秋天～～～～阿不冬天都到了
不管了，總之在秋冬的這種時候，什麼都是都是肥滿肥滿的啊啊啊啊啊
食慾之秋阿各位。
認識的大哥去釣了很多剝皮魚，我實在忍不了啦，你看看那個呆臉，你看看那個笨眼睛，看了好想吃啊
話說かわはぎ被稱做窮人的河豚，主要是因為那個晶瑩剔透的樣子跟彈性口感，還有甜味拔群的感覺很像河豚，價格便宜又安全。真的魚不可貌相啊，呆歸呆，味道可是實打實的好啊。「我金憨慢講話，但是我真實在」那樣。
順道一提，切魚這件事真的會上癮，現在我只要看到品質不錯的魚就會手癢想要來切成生魚片，跟把菜煮好是一種相反的療癒感。煮菜是一直把東西組合起來，有點組裝模型的感覺。而切魚則是不斷的把不要的東西去掉，用盡可能少、盡可能俐落的手法把要的部分切下來，小心翼翼地留下珍貴的部分。這就很像雕刻，把作品從一塊木頭裡挖掘出來的那種感覺。總之都很療癒。
而且這個剝皮魚因為很透，擺起來特別好看，價格也一直都不貴，如果你看到影片之後，剝皮魚的季節還有，記得看到新鮮的好或，就趕快搶一兩隻回家切一切擺顯一下。
#剝皮魚要剝兩次皮
#生魚片
#波波大叔剝剝皮
#話說分享跟按讚呢不要忘記啊
#最近觸及越來越差了
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